Polir la culasse, la calotte du piston ou l'échappement n'apportent pas de perfs, ça permet simplement de garder le moteur propre (sans calamine) plus longtemps.
La pipe d'admission, il ne faut pas la polir, les gazs sont pas bien mélangés. L'idéal serait que la surface soit régulière mais pas polie, avec des petites aspérités comme sur une pipe d'origine. Les transferts c'est pareil, on n'y touche pas.
Donc polissage utile : culasse, calotte du piston, lumière d'échappement