une chose qui serait peut être bien , c'est un petit coin réservé à tout ce qui touche à la restauration , en effet , beaucoup de membres possédent des vieux engins qu'ils refont eux même ; ceux ci sont souvent rouillés , voire grippés , bloqués ... il existe des tas de solutions , plus ou moins couteuses ou efficaces , et quelquefois , un petit " truc" peut facilement résoudre un problème qui nous empoisonne la vie depuis des mois !
retapant des vieux clous depuis plus de vingt ans , je pourrais proposer des articles sur differentes techniques , et lancer des essais comparatifs sur differentes methodes et produits ....