A ce que j'ai compris tu a démarrer la moto après que l'eau ait gelé ?
Donc tu peut prévoir une pompe a eau car si le moteur a tourné avec la pompe coincé dans la glace c'est finit pour elle, sa peut expliquer le bruit de casserole...
Pour tout le reste (cylindre, culasse, durites, vase d'exp.) t'a qu'a tout démonter, plonger dans de l'eau chaude et remonter correctement, avec du liquide de refroidissement
par contre j'ai pas compris pourquoi tu avais changé ton piston alors qu'il faisait froid ?