Baisse des perfs à chaud

Bonjour je vous fait part de mon problème que je rencontre actuellement avec ma 51, quand je démarre elle a la pêche et roule parfaitement, mais au bout de quelques kilomètres je perd de la vitesse et je ne dépasse pu les 40km/h (sans accous elle ne monte pu dans les tours) et lorsque je m'arrête je dois attendre un moment car elle ne démarre pu.
Je précise que j'ai une bonne compression à froid comme à chaud.
Ma config moteur:

Carbu 19
Carters polini
Clapets polini
Kit bidalot g2 rr
Vario giraudo
Allumage origine

Si quelqun à une idée d'où pourrai venir le problème,  . 

Prise d air a chaud , reglage carburation ou soucis d allumage.

Ok pour la réponse,  la carburation est niquelle à froid je pense pas que ce soit ça , et la prise d'air ça serai à quel niveau ? Parce que lorsque je l'ai monté j'ai mit que des joints neufs

sauf qu'un moteur chaud a besoin de moins de mélange et de plus d'air, si tu es trop trop riche, ca marche bien a froid mais ca merde à chaud !

Ouai mais ça n'explique pas le fait que je n'arrive pas à redémarrer si je m'arrête  Parce que même en y allant progressivement avec la poignée elle reste à un régime stable vers les 40km/h et si je tourne un peu plus la poignée je noie le moteur et quand je regarde ma bougie elle semble parfaite

Tu a peut etre des depots, un ami a eu le meme probleme et a utiliser du motul fuel clean system pour 2 temps, l'essence avait du mal a aller dans la chambre de combustion et donc ce remplissait juste avant car il tirer sur les gaz a fond beaucoup d'essence arrivait mais elle ne servait a rien.

Depuis c'est reglé !

C'est un allumage electro ?