Salut.
Avec deux ressorts çà fait plus patiner l'embrayage mais je ne pense pas que ce soit çà la cause, çà fait des années que j'ai toujours mis 2 ressorts étoile et je n'ai jamais cassé un disque.
Il faut être soigneux au montage il est très fragile, tu remontes tout avec délicatesse, billes et rondelles de calage bien positionnées et normalement t'en entends jamais parler.